אינדקס זכיינות

פתח עסק משלך תחת מותג מוביל

88e2a352299f1c57f02f1029

דונקי

קטגוריות: מזון, מזון מהיר

עדכון אחרון: 28/04/2015

מדינתה של חברת האם: ישראל

מספר סניפים: 3

דמי הזכיון: 100000-200000

השקעה כוללת מוערכת: 250000-500000

אודות הרשת

רשת דונקי מביאה לארץ חידוש מרענן בתחום האוכל האוריינטלי: אוכל מקסיקני בסגנון טקס-מקס אשר נפוץ מאד ומצליח ברשתות המזון המהיר המקסיקני בארה"ב (בסגנון רשת צ'יפוטלה האמריקאית). האוכל צבעוני, שמח ומגוון וכולל מאכלים כגון טאקוס (טורטיות קטנות עם מילוי), בוריטוס (טורטיות גדולות ומלאות בסגנון לאפה), נאצ'וס בליווי מגוון מטבלים, קאסדיה, משקה ד"ר פפר הנפוץ בארה"ב ועוד. מילוי המנות כולל בשרים מפס חם כגון בשרים שונים ופס קר כגון מטבל גוואקמולי, תבשיל שעועית, מנות צמחוניות, מנות ללא גלוטן, אורז וקמח מלא ועוד. לאחרונה הרשתות השתפרו ומייצרות אוכל איכותי ובריא יותר ובאירופה ואף בארץ יש דרישה לאוכל מקסיקני. לבעלי הרשת ניסיון עתיר שנים במזון ובהקמה וניהול עסקים בתחום המזון בזכיינות ולא בזכיינות. הקמת הסניף זולה, לימוד הפעלת הסניף פשוט, הרשת מפעילה מטבח חיצוני שמספק את המוצרים לסניפים בשיטת "בן מרי": בישול באמבט מים חמים לשמירה על חום המנות. הסניפים עובדים בצורת ממטבח קצה: ישנו פס חם וקר ואין הפעלה של מטבח, מחית האבוקדו מיובאת ממקסיקו ורק הירקות נחתכות בסניף. בשנת 2013, רשת קפה קפה רכשה חלק מבעלות הרשת ובכך ממשיכה לפתח ולקדם את רשת דונקי.